香煎芝加哥牛仔骨

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做法简单却又美味无比的牛仔骨。酷克家的这款芝加哥牛肉调料香味十足，加了黑胡椒和马郁兰，所以口感非常正宗。

香煎芝加哥牛仔骨的用料

牛仔骨 150克 cook100芝加哥牛排调料 30克
cook100黑胡椒牛排酱 适量

香煎芝加哥牛仔骨的做法

香煎芝加哥牛仔骨的做法图解1

步骤1

牛仔骨清洗干净，分成小块。
香煎芝加哥牛仔骨的做法图解2

步骤2

准备好30克芝加哥牛排调料。
香煎芝加哥牛仔骨的做法图解3

步骤3

把牛排调料倒入牛仔骨中，然后用手给牛肉按摩下，让牛肉入味。腌一小时左右。
香煎芝加哥牛仔骨的做法图解4

步骤4

平底煎锅放入一块黄油，融化。
香煎芝加哥牛仔骨的做法图解5

步骤5

然后放入牛仔骨，中大火大约煎一分钟翻面，另一面再煎一分钟。即可出锅。
香煎芝加哥牛仔骨的做法图解6

步骤6

把西兰花和胡萝卜用水焯下后捞出放入装牛仔骨的盘中。
香煎芝加哥牛仔骨的做法图解7

步骤7

再淋上配送的黑胡椒牛排酱。一份香味浓郁的香烤芝加哥牛仔骨就可以吃了。

香煎芝加哥牛仔骨的烹饪技巧

牛排调料的用量和腌制的时间要根据肉质的厚薄而定，煎牛排的火候也要根据牛排的形状和厚薄而定，形厚用中火，形薄用大火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载

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