【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭

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莴笋起香 蒜末起香 肉沫起香 蛋炒饭香 这几种混合该是啥味 决定动手一试 真是香爆了！打三个嘴巴都不丢...

莴笋肉沫蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 凉米饭 适量
莴笋 2根 肉沫 少量
猪油 一勺 蒜末 适量

莴笋肉沫蛋炒饭的做法

【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭的做法图解1

步骤1

打两个鸡蛋 蛋液泡饭待用
【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭的做法图解2

步骤2

肉丝切丁 大蒜切沫 混合加料酒盐备用
【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭的做法图解3

步骤3

莴笋留少量叶子 一半切碎一半切片
【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭的做法图解4

步骤4

先把肉沫蒜泥莴笋炒香待用
【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭的做法图解5

步骤5

准备炒饭 这一勺猪油是炒饭必备
【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭的做法图解6

步骤6

化猪油 下炒饭 中大火不停翻炒成粒
【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入莴笋肉沫 继续翻炒 加少许生抽 最后成型！
【香味轰炸】莴笋肉沫蛋炒饭的做法图解8

步骤8

成功！

莴笋肉沫蛋炒饭的烹饪技巧

另外 与炒饭绝配的一样东西 是豆腐乳 啥菜都不用 半块豆腐乳就能解决一碗饭 超香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 niko23 编写，未经授权不得转载

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