奶酪餐包

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VIDA金
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其实做这个纯綷为了消耗奶酪，但做出来发现好软，很好吃

奶酪餐包的用料

高筋粉 300g 细砂糖 70g
盐 3g 奶油奶酪 50g
奶粉 15g 鸡蛋 40g
牛奶 150g 黄油 25g
全蛋液 适量刷表面用

奶酪餐包的做法

步骤1

将黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，再加入切小块的黄油揉成扩展的阶段，放温暖处基础发酵至两倍大！
奶酪餐包的做法图解2

步骤2

将面团排气后平均分成12份，滚圆码入烤盘（按个人喜好里面可以包肉松，豆沙啊随便！)放温暖处发酵至两倍大！表面刷蛋液，撒上芝麻或杏仁片！（我是都放了，家里芝麻多，你们随意啊！
奶酪餐包的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱，每个烤箱温度不一样，我是海氏155度烤了30分钟左右，上色刚好
奶酪餐包的做法图解4

步骤4

喜欢美食，大家

奶酪餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 VIDA金 编写，未经授权不得转载

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