烧大肠-色彩斑斓

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烧大肠的用料

猪大肠 适量 紫元葱 1个
青椒 个 红椒 1个
大葱 一小段 姜 适量
生抽 适量 食用油 适量少放
料酒 适量 耗油 适量
糖 一勺 老抽 适量

烧大肠的做法

烧大肠-色彩斑斓的做法图解1

步骤1

将大肠过水烫熟后切段用清水洗净，要翻过来洗，虽然油脂肥油洗掉了许多，但自己家里吃一定要干净
烧大肠-色彩斑斓的做法图解2

步骤2

洋葱，辣椒切块，大蒜葱姜切末备用
烧大肠-色彩斑斓的做法图解3

步骤3

将大肠放入热油锅煸炒，会出很多油，将油炒出，这样不腻
烧大肠-色彩斑斓的做法图解4

步骤4

见油炒出，将配菜倒入锅中翻炒
烧大肠-色彩斑斓的做法图解5

步骤5

加入各种调料，料酒耗油生抽老抽白糖翻炒至熟即可出锅
烧大肠-色彩斑斓的做法图解6

步骤6

色彩搭配

烧大肠的烹饪技巧

1.少放油，大肠本身油多 2.调料一样放点，不可过多容易出汤 3.过水炒熟，爆炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 差一点美了 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 无水印

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