异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺

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男友级别肉酱意粉!天气凉凉的,有时候也总会心情不好,所以特别想吃一些酸酸开胃的东西来打开好心情!这时他为我做一碗简单的意面就足以让人心生感动!爱在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪爱心大餐!

番茄肉酱意粉的用料

意面 250g 番茄 1个
猪肉碎 100g 洋葱 半个
番茄酱 适量 胡椒粉 适量
少许 少许

番茄肉酱意粉的做法

异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解1

步骤1

意面下入滚水锅中,微微搅拌散开,大火煮透
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解2

步骤2

准备食材,番茄焯水后捞起,去皮切粒,洋葱切粒,备用
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解3

步骤3

油倒入锅中微热,倒入洋葱、猪肉碎翻炒
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解4

步骤4

倒入番茄粒
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后加入少许番茄酱
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解6

步骤6

煮至食材绵软、混合
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解7

步骤7

意面用面勺捞起备用
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解8

步骤8

意面倒入酱中
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解9

步骤9

放入少许盐,搅拌均匀
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解10

步骤10

即可出锅
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解11

步骤11

撒上少许胡椒粉
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解12

步骤12

趁热吃更有味道哟!
异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺的做法图解13

步骤13

西餐盛宴~~

番茄肉酱意粉的烹饪技巧

意大利要做得好吃就要注意以下几点咯: 1、用橄榄油 2、煮面一定要沸水再放 3、煮面的水里要放盐和橄榄油,保持劲道和保证不会黏连 4、煮面的时间在8~10分钟 5、煮好后用冷水冲,保持面条的爽滑和弹性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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