七彩土豪蛋

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舌尖上的金小姐
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作为一个吃货，一个资深的吃货[偷笑][偷笑][偷笑]

七彩土豪蛋的用料

生咸鸭蛋 10个 糯米 100g
腊肉 50g 火腿肠 70g
玉米粒 30g 胡萝卜 一根
老豆粒 20g 香菇 20g
酱油 15g 白糖 5g
蚝油 15g 鸡精 少许

七彩土豪蛋的做法

七彩土豪蛋的做法图解1

步骤1

准备食材！
七彩土豪蛋的做法图解2

步骤2

糯米提前泡三个小时左右。
七彩土豪蛋的做法图解3

步骤3

火腿肠，腊肉丁，香菇，胡萝卜切丁，玉米粒洗净，毛豆焯水.
七彩土豪蛋的做法图解4

步骤4

把泡好的糯米与毛豆，玉米粒，火腿丁，腊肉丁，香菇丁，胡萝卜丁一起混合加入酱油，糖，蚝油，香油拌匀腌制半小时左右。
七彩土豪蛋的做法图解5

步骤5

把鸭蛋尖头磕破一个洞倒出蛋白，只留蛋黄。
七彩土豪蛋的做法图解6

步骤6

把腌好的糯米馅填入鸭蛋中，八九分压紧，上面留点空间，蒸熟的糯米会膨胀一点。
七彩土豪蛋的做法图解7

步骤7

再用锡纸包住。
七彩土豪蛋的做法图解8

步骤8

放入蒸锅蒸45分钟
七彩土豪蛋的做法图解9

步骤9

美味可口的七彩土豪蛋昨好啦！开吃吧！

七彩土豪蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 舌尖上的金小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 腌 家常菜 中国菜

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