七彩福袋

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小星星的姐姐呀
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不知道大家有没有像我一样，买了各种蔬菜又一下用不完，这个剩一点那个剩一点，单做一个菜不够，合在一起又不知道做什么，今天可以试试这个七彩福袋，把家里各种蔬菜剁成馅儿，包在豆皮里做成福袋，再搭配一杯豆浆，明天的早餐就有着落啦～

七彩福袋的用料

胡萝卜 半根 肉馅 100克
鸡蛋 1个 油菜花 2棵
紫米饭 100克 口蘑 2个
葱花 适量 盐 适量
五香粉 适量 蚝油 1勺
麻油 1勺 老抽 1勺
豆皮 1大张 长叶子菜 几根

七彩福袋的做法

#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋放入水中煮熟
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解2

步骤2

豆皮铺开，找一个小碗扣在豆皮上，用刀切成圆片
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解3

步骤3

切成饺子皮一样的豆皮
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解4

步骤4

各种蔬菜切丁，鸡蛋煮熟后剥皮切丁，我是家里有什么就放了什么，还有一勺剩的紫米饭我也放进去了，有菜有饭解决早餐
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解5

步骤5

再根据个人口味加入各种调料（配料表中的只是参考，我个人喜欢这么吃哈）搅拌均匀成馅儿状
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解6

步骤6

取一张豆皮，放一大勺馅儿
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解7

步骤7

像捏包子一样把豆皮捏成褶儿包在一起
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解8

步骤8

用一根有韧性的长叶菜将收口绑住，我是用的韭菜，也可以用香葱或香菜～
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解9

步骤9

包好放入盘中
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解10

步骤10

上锅大火蒸10分钟即可
#换着花样吃早餐#七彩福袋的做法图解11

步骤11

装盘，再配一杯红枣核桃奶露，简直完美～我觉得家里有客人时也可以做这道菜吃个好彩头

七彩福袋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 小星星的姐姐呀 编写，未经授权不得转载

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