芋头糕

6.5万 浏览 544 收藏
收藏
THJ616
THJ616
＋ 关注

小时候的味道

芋头糕的用料

荔浦芋头（去皮后） 500 粘米粉 200g
水 300g 自晒腊肠 两根
虾米 一把 香菇 四个
红葱头 一个 十三香 少许
盐 少许

芋头糕的做法

芋头糕的做法图解1

步骤1

香芋去皮切丁
芋头糕的做法图解2

步骤2

腊肠，香菇，虾米和红葱头切丁备用
芋头糕的做法图解3

步骤3

热锅下油爆香后放入虾米，腊肠和香菇一起炒香，放入香芋丁再次翻炒，加盐➕十三香（可不放），如果有粘锅就加点点水，稍微炒一下就捞起来
芋头糕的做法图解4

步骤4

粘米粉加水调匀放入炒料里铺平，锅里加水，水滚后放入，放大火蒸30分钟即可。
芋头糕的做法图解5

步骤5

成品如下

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 THJ616 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 蒸锅 蒸 锅具

芋头糕的其他做法更多

芋头糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

芋头糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芋头糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 芋头糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活