家乡蒸菜

独家
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我一直很喜欢吃蒸菜,每次饭店第一个必点菜,尝试着竟然成功了,重要的是味道比饭店还要好,小小的成就感。

蒸胡萝卜丝的用料

胡萝卜 2根 土豆 2个
胡萝卜缨 面粉

蒸胡萝卜丝的做法

家乡蒸菜的做法图解1

步骤1

胡萝卜缨洗净,切碎。
家乡蒸菜的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜洗净,擦丝,备用。
家乡蒸菜的做法图解3

步骤3

把胡萝卜丝与面粉混合,搓匀到每一丝都粘着面粉。
家乡蒸菜的做法图解4

步骤4

同第三步,只是换做胡萝卜缨。
家乡蒸菜的做法图解5

步骤5

同第三步,只是换做土豆。
家乡蒸菜的做法图解6

步骤6

上锅蒸3-5分钟,成盘,花椒油拌匀即可食用。
家乡蒸菜的做法图解7

步骤7

上锅蒸3-5分钟,成盘,花椒油拌匀即可食用。
家乡蒸菜的做法图解8

步骤8

上锅蒸3-5分钟,成盘,花椒油拌匀即可食用。

蒸胡萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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