妖兽啦!这里有人吃菜根啦!

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10.20 这是一个吃完一盆菠菜又是一只活蹦乱跳神经病二狗子的故事…其实说真的,回头一看,昨天的冷漠脸蜜汁可爱,我有点喜欢…

菠菜鸡蛋炖粉条的用料

菠菜 鸡蛋
粉条 干辣椒
生抽

菠菜鸡蛋炖粉条的做法

妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净,不喜欢根的话就不要洗了…
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解2

步骤2

根是挺难洗的,可是可是,它很好吃啊,熟了之后甜甜的
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开,搁点盐,把根,杆,叶按顺序往锅里扔,焯一下~菠菜下锅之后我才反应过来,我又不嫌它涩,为嘛要焯啊…你根据自己的情况决定焯不焯好了…
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解4

步骤4

焯好捞出来惹~碗里打个鸡蛋,拿俩干辣椒
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步骤5

拿根葱,记得扒皮洗干净啊…
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步骤6

鸡蛋搁盐打散,摊成蛋饼,不要在意白芝麻和那边上一圈糊,我可以解释!算了,不说了…
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解7

步骤7

锅里搁油,扔葱段姜片辣椒段爆香,加水烧开,等水开的时候可以根据个人口味搁点儿生抽
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解8

步骤8

干粉条洗干净扔锅里,水不够的话随时都可以加哒~
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解9

步骤9

中小火炖啊炖,炖到水没剩多少了捞一根尝尝是不是快熟了
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解10

步骤10

是的话就可以把菠菜和撕成块的蛋皮扔进去啦~
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解11

步骤11

扒拉匀,尝下不咸的话记得再加点儿盐
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解12

步骤12

没啥问题了就可以关火往外盛啦~
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步骤13

粉条,带蛋的粉条,啥都带的粉条⊙_⊙
妖兽啦!这里有人吃菜根啦!的做法图解14

步骤14

来,张嘴~

菠菜鸡蛋炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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