芝士炒辣年糕

芝士炒辣年糕

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营养师蓝冰滢
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这两天好像好多地方都下雨了。一场秋雨一场凉，不知道吃什么来暖身？那就来吃个芝士炒年糕把~吃完胃部暖暖的~幸福满满的~不仅美味而且荤素搭配营养均衡哦~ 这里面放了辣椒，辣椒可以促进血液循环～让身体从内而外的暖起来。 还有韩国为什么长腿欧巴辣么多？长腿欧巴的腿之所以长那就是因为经常吃这个啊！这是真的啊！里面的圆白菜搭配辣椒，具有利尿消肿的功效，可以帮助你长成大长腿哦~想要脖子下面都是腿~经常多吃这道菜就可以啦~~

炒辣年糕的用料

年糕条 150g 韩式辣酱 80g
鱼豆腐 50g 洋葱 半个
洋白菜 150g 马苏里拉芝士 80g
蒜片 5g 食用油 适量
清水 适量 辣椒粉 适量

炒辣年糕的做法

芝士炒辣年糕 #花家味道#的做法图解1

步骤1

锅烧热加入食用油，下入洋葱块，翻炒出香味，下入鱼豆腐和切好的圆白菜块
芝士炒辣年糕 #花家味道#的做法图解2

步骤2

下入辣椒酱，翻炒均匀后加入没过食材的清水
芝士炒辣年糕 #花家味道#的做法图解3

步骤3

下入蒜片，辣椒粉和年糕条，搅拌均匀后盖上盖子炖煮3-5分钟
芝士炒辣年糕 #花家味道#的做法图解4

步骤4

水开后打开盖子，适当翻炒几下后盖上盖子继续炖煮20分钟左右
芝士炒辣年糕 #花家味道#的做法图解5

步骤5

打开盖子撒上适量芝士，盛出到盘子中，在上面撒上适量芝士即可

炒辣年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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