番茄酱鸡翅

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Eden1588
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卤的，奥尔良的，烤的，吃了好多回，换一个做法，味道也是很好吃，不信，你也试一试吧!

番茄酱鸡翅的用料

鸡翅 13个 番茄酱 4勺
姜 1块 料酒 5ml

番茄酱鸡翅的做法

番茄酱鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净放入锅里装些水，一定要没过鸡翅，点火煮开一会儿，之后冲凉水。
番茄酱鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅两面划两道口子
番茄酱鸡翅的做法图解3

步骤3

姜切成片，加少许油热锅，煎干姜片后夹起姜片。
番茄酱鸡翅的做法图解4

步骤4

两面煎至金黄后加入料酒。
番茄酱鸡翅的做法图解5

步骤5

加入番茄酱和姜片加水浸过鸡翅，盖锅焖干
番茄酱鸡翅的做法图解6

步骤6

收汁后继续煎香(这步很重要)
番茄酱鸡翅的做法图解7

步骤7

生菜切成丝铺在盘子里将鸡翅放上去就成了。
番茄酱鸡翅的做法图解8

步骤8

生菜也可以加些孜然粉或椒盐，自己喜欢就成。

番茄酱鸡翅的烹饪技巧

鸡翅要飞水，这样会好吃很多。因为番茄酱的味道己经很够，所以就没有加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 咸甜 下酒菜

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