咖喱鸡腿饭

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Ellie杨
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咖喱鸡腿饭的用料

鸡腿 两个 土豆 一颗
胡萝卜 一根 洋葱 半颗
咖喱块 适量 盐 适量
料酒 两汤匙 生抽 一汤匙
糖 适量 咖喱粉 适量

咖喱鸡腿饭的做法

咖喱鸡腿饭的做法图解1

步骤1

准备食材
咖喱鸡腿饭的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮鸡腿，倒点料酒就行
咖喱鸡腿饭的做法图解3

步骤3

煮开后捞出来冷水冲洗干净，控水备用
咖喱鸡腿饭的做法图解4

步骤4

起锅热油，姜蒜洋葱倒进去爆香
咖喱鸡腿饭的做法图解5

步骤5

倒入鸡腿翻炒片刻
咖喱鸡腿饭的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜和土豆翻炒片刻
咖喱鸡腿饭的做法图解7

步骤7

倒入料酒、生抽，加入盐和糖翻炒
咖喱鸡腿饭的做法图解8

步骤8

倒入开水末过鸡腿即可，盖上盖子大火煮
咖喱鸡腿饭的做法图解9

步骤9

快收汁时倒进去咖喱块和粉搅拌均匀，再倒入水淀粉即可，盖上盖子再煮3分钟

咖喱鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 Ellie杨 编写，未经授权不得转载

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