蔬菜蛋黄米布丁 宝宝辅食微课堂
蔬菜蛋黄米布丁
参考年龄:10个月+
今天做一款米粥版的蔬菜蒸蛋黄,口感有点类似于布丁,不用添加任何调味料,味道也特别的赞。
蔬菜蛋黄米布丁的做法
蔬菜蛋黄米布丁的烹饪技巧
TPIS:今日辅食小贴士
1添加の小要领
●这道辅食的口感会比鸡蛋羹硬一点,10个月的宝宝就可以尝试添加了,能起到锻炼咀嚼能力的作用。不过,配料里的蔬菜记得要剁碎一点哦。
●给1岁以上的宝宝添加时,我们可以在里面加入一点奶酪,那味道连大人都会口水直流哦O(∩_∩)O哈哈~
2黄妈说....
蛋清和蛋黄分离时,蛋黄难免会粘一点蛋清,顾虑到蛋清过敏的问题,所以我建议10个月后再添加。不过,妈妈们不用过于担心过敏问题,现在一些新出的育儿指导中,对于全蛋的添加年龄也有提倡10个月时添加的,所以我们不妨勇敢的让宝宝小小尝试一下。
3黄妈爱叨叨
1:蛋黄和米粥的克重比是1:2,如果你用全蛋制作,全蛋和米粥的比例最好是1:1.5。这样写比例是为了保证妈妈们的成功率,虽然会有点麻烦,但做成功是最重要的。
2:这道米粥版的蒸蛋可以根据宝宝的饮食需求选用蔬菜,我们可以有点“小心机”的放一些宝宝平时不爱吃的蔬菜,避免宝宝偏食。
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黄妈个人微信号:zuofushi111,豆果的后台留言实在太多,黄妈没有没办法及时,最好加微信好友联系哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-22
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