徐州老派菜红薯拔丝

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红薯拔丝的用料

红薯 一个 白砂糖 适量
食用油 适量 淀粉面粉 1比2份量

红薯拔丝的做法

徐州老派菜红薯拔丝的做法图解1

步骤1

红薯买来洗净，切成菱形
徐州老派菜红薯拔丝的做法图解2

步骤2

淀粉面粉比例2比1.加水打成糊状
徐州老派菜红薯拔丝的做法图解3

步骤3

一起搅拌
徐州老派菜红薯拔丝的做法图解4

步骤4

试试油温，80℃左右
徐州老派菜红薯拔丝的做法图解5

步骤5

放入，金黄色捞出来
徐州老派菜红薯拔丝的做法图解6

步骤6

可以休息一会了，吃的时候在过一遍油（热油）

步骤7

熬糖衣
徐州老派菜红薯拔丝的做法图解8

步骤8

出锅
徐州老派菜红薯拔丝的做法图解9

步骤9

拔丝

红薯拔丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 我在你左右乐 编写，未经授权不得转载

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