山楂糖球

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山楂糖球的用料

山楂 8颗 白糖 50克
凉水 50毫升 白醋 1勺

山楂糖球的做法

山楂糖球的做法图解1

步骤1

山楂洗净，沥干水分备用
山楂糖球的做法图解2

步骤2

把蒂去除就可以开始制作了
山楂糖球的做法图解3

步骤3

开中小火锅内倒入50克的白糖
山楂糖球的做法图解4

步骤4

再倒入50毫升的凉白开
山楂糖球的做法图解5

步骤5

接着把糖和水搅拌均匀，慢慢熬制
山楂糖球的做法图解6

步骤6

等锅内蒸发掉水分，起白色小气泡后倒入1勺白醋
山楂糖球的做法图解7

步骤7

把白醋和糖水搅拌均匀
山楂糖球的做法图解8

步骤8

然后倒入山楂开始翻炒
山楂糖球的做法图解9

步骤9

让山楂均匀的裹上糖浆，就可以关火冷却了
山楂糖球的做法图解10

步骤10

冷却时间越长，山楂表面的糖浆会随着时间而变白
山楂糖球的做法图解11

步骤11

完成✅，第一次做不是很好

山楂糖球的烹饪技巧

完成后锅内的糖浆会难处理，不要急～这时开火倒入水再继续煮一会，就很好清洗了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 **aYiYi 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 其他工艺 北京菜 中国菜

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