猪腩莲藕

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Eden1588

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欧BB很喜欢的一道菜，要求周末做，接到圣旨的我怎能抗旨？

猪腩莲藕的用料

莲藕 1节	绿豆一把
五花腩 400g	花生二把
盐，鸡粉适量

猪腩莲藕的做法

步骤1

猪腩肉切成厚片，花生米洗干净，莲藕切成墩，绿豆洗干净。

步骤2

花生米先倒入电压力煲，接着猪腩肉，最后倒入莲藕和绿豆。

步骤3

调到鸡肉的程序，如果没有电压力煲用电饭煲也行，但要看花生是否糯了，因为花生是最难糯的。

步骤4

焖好后加盐和鸡粉调味即可，简单的一道菜吧！

猪腩莲藕的烹饪技巧

莲藕食疗作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

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分类：炖煮家常菜中国菜咸

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