大粽子

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茶油炖汤馆
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来自高州特产，大粽子是高州留存几百年历史记载，高州农民多数逢宴席，婚宴，房屋入火，小孩满月，都用大粽子送往宴席表示好意头。

大粽子的用料

五花咸肉 花生芝麻
糯米 1000

大粽子的做法

大粽子的做法图解1

步骤1

打开粽子
大粽子的做法图解2

步骤2

冷水扑湿
大粽子的做法图解3

步骤3

全撕开叶子
大粽子的做法图解4

步骤4

清水洗一冼
大粽子的做法图解5

步骤5

切5公分厚，
大粽子的做法图解6

步骤6

美观上盆
大粽子的做法图解7

步骤7

下油热锅
大粽子的做法图解8

步骤8

慢火煎5分
大粽子的做法图解9

步骤9

上碟放点熟黑芝麻

大粽子的烹饪技巧

高州特色大粽子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 茶油炖汤馆 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 家常菜 咸 香 小吃

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