红枣核桃双皮奶

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红枣核桃双皮奶的用料

牛奶 400 淡奶油 适量
核桃 2 炼奶 适量
鸡蛋 3 葡萄干 适量

红枣核桃双皮奶的做法

红枣核桃双皮奶的做法图解1

步骤1

准备材料
红枣核桃双皮奶的做法图解2

步骤2

把牛奶和适量淡奶油混一起加热至有点点小泡泡 立马关，分别倒入碗里，得冷却后有一层薄薄奶皮 在边边取个洞把牛奶倒入下面这部
红枣核桃双皮奶的做法图解3

步骤3

把蛋清搅拌均，至细腻 这会影响口感 可以下点炼奶。后各牛奶混搅拌一起
红枣核桃双皮奶的做法图解4

步骤4

过筛2次。然后下葡萄干 核桃红枣搅拌下
红枣核桃双皮奶的做法图解5

步骤5

往奶皮口倒入，用保鲜膜或者锡纸盖上蒸 10分钟 。
红枣核桃双皮奶的做法图解6

步骤6

再等待5分钟后把锡纸拿来 。中间可以加点点缀
红枣核桃双皮奶的做法图解7

步骤7

红枣核桃双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

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分类： 煮 煮锅 小吃 家常菜 中国菜

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