红枣核桃

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嘎0
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吃过南枣核桃，就深深的被她征服了，核桃伴随着甜甜的枣香，脆脆香香，食材又健康

红枣核桃的用料

核桃 250g 红枣 5-6颗
冰糖粉 适量 水 少许
食用油 酌量

红枣核桃的做法

红枣核桃的做法图解1

步骤1

核桃焯水去掉苦味，晾干，干净的锅，小火炒香 备用
红枣核桃的做法图解2

步骤2

红枣前一晚泡水，去核，加水，用搅拌棒搅碎
红枣核桃的做法图解3

步骤3

如图
红枣核桃的做法图解4

步骤4

枣泥放糖粉熬制，小火不停搅拌，水熬快干，红枣酱起泡，加入食用油，继续搅拌，熬成糖浆，倒入炒好的核桃，翻搅均匀，盛出，晾凉！
红枣核桃的做法图解5

步骤5

完成！
红枣核桃的做法图解6

步骤6

我加了蜂蜜，但是我觉得蜂蜜的味道太重，会压点掉红枣的香甜，所以我建议不要加了

红枣核桃的烹饪技巧

核桃一定小火不停翻炒，避免炒胡 枣泥也一样，一定小火不能炒胡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 嘎0 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 下午茶 朋友聚餐

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