原味蛋挞

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如果有一样吃的不能丢 那就是它了

原味蛋挞的用料

蛋挞皮 20个 蛋黄 4个
牛奶 200g 淡奶油 240g
细纱糖 50g 低筋粉 12g

原味蛋挞的做法

原味蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶喝淡奶油加入白糖 小火煮化白糖 不能煮沸，然后凉凉备用。
原味蛋挞的做法图解2

步骤2

加入蛋黄个筛过的面粉搅拌均匀。
原味蛋挞的做法图解3

步骤3

过滤，去除杂质。
原味蛋挞的做法图解4

步骤4

装入准备好的蛋挞皮中，七八分满的样子就好，烤箱预热230度，烤25分钟即可。
原味蛋挞的做法图解5

步骤5

由于本人烤箱温度不是很稳定故有些焦，到不影响口感哦！

原味蛋挞的烹饪技巧

牛奶和淡奶油糊，不一定要很凉，温温得就可以 啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 西西说 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 下午茶 电器

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