葱香手撕鸡

精品
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做了一顿鸡丝粥是早餐,剩下一些鸡肉丝炒个菜做午餐

葱香手撕鸡的用料

鸡胸脯肉丝、芹菜、葱 洋葱、青椒、姜
大蒜、盐、料酒 生抽、鸡精、糖
老抽、寿司醋

葱香手撕鸡的做法

葱香手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸脯肉的做法详见鸡丝青菜粥
葱香手撕鸡的做法图解2

步骤2

锅中放油,爆香蒜片和姜片
葱香手撕鸡的做法图解3

步骤3

放入鸡丝煸炒,加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、寿司醋和料酒翻炒
葱香手撕鸡的做法图解4

步骤4

炒到这个颜色,
葱香手撕鸡的做法图解5

步骤5

加芹菜、洋葱、青椒和葱段,继续翻炒,直到芹菜炒出水分,由脆变软即可

葱香手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-25

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