简单鸡蛋卷饼

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今天饿得不行了，下雨很冷不想出门，家里啥也没有，只有鸡蛋和面粉，就做了这个简单的鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 一个
咸菜 适量 胡椒 少量
鸡精 少量 盐 少量
食用油 少量

鸡蛋卷饼的做法

步骤1

将除了油以外的材料全部混合在一起，加少量水均匀搅拌，一般水量最多只能让面粉均匀搅开的量，不宜过多。

步骤2

锅烧热放少量油，将面糊倒进去，摊薄，摊成圆饼。
简单鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

反面摊好以后，翻面，用锅铲盛少量油，在饼的周围画一圈。煎到两面焦黄。注意观察火。别烤糊了。
简单鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

在饼上添加喜欢的咸菜。
简单鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

卷成饼就完成了

鸡蛋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

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分类： 家常菜 中国菜 烙 无水印 家常味

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