凉拌黄瓜片

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家里做凉拌菜几乎不用酱油，因为现如今的酱油的味道不好。据说欣和酱油还不错，那就用它来试试凉拌黄瓜，尝尝味道怎么样。

凉拌黄瓜片的用料

黄瓜 1根 醋 适量
姜 适量 蒜 适量
白砂糖 少许 芝麻油 适量
辣椒油 适量

凉拌黄瓜片的做法

凉拌黄瓜片#花家味道# 的做法图解1

步骤1

主要用料
凉拌黄瓜片#花家味道# 的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净去两头
凉拌黄瓜片#花家味道# 的做法图解3

步骤3

放在多功能切菜器上削薄片
凉拌黄瓜片#花家味道# 的做法图解4

步骤4

全部削好
凉拌黄瓜片#花家味道# 的做法图解5

步骤5

姜蒜切碎末
凉拌黄瓜片#花家味道# 的做法图解6

步骤6

将削好的黄瓜片放入盘中
凉拌黄瓜片#花家味道# 的做法图解7

步骤7

加入姜蒜末，欣和酱油，醋，白砂糖，芝麻油，浇上辣椒油，拌匀即可

凉拌黄瓜片的烹饪技巧

辣椒油可以根据自己的口味增减用量 黄瓜切薄片可以快速入味，现做现吃可保持口感脆爽。 不喜欢吃黄瓜皮的，可以将皮削去后再切片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 家常菜 中国菜 家常味

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