糖山药豆

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在外面的店里经常见到这种像料豆的山药豆有卖！今天也自己动手做做！味道不错！山药豆可是好东西！

糖山药豆的用料

淀粉或者糯米粉或者糖粉 适量 山药豆 适量
冰糖 适量 水 适量
熟芝麻 适量可以不放

糖山药豆的做法

糖山药豆的做法图解1

步骤1

山药豆淘洗干净，上锅蒸大概七八分钟。不需要蒸太面了！
糖山药豆的做法图解2

步骤2

冰糖加水，中小火煮开了，换小火熬糖水。
糖山药豆的做法图解3

步骤3

大概熬几分钟，达到这种微黄起泡粘稠的状态就好了！
糖山药豆的做法图解4

步骤4

加入煮好的山药豆。山药豆要提前放凉，没有水分。不停翻炒。
糖山药豆的做法图解5

步骤5

加入之前炒好的糯米粉，或者超好的淀粉。二者如果嫌麻烦，可以放少许糖粉翻炒。在这，我放了四勺糯米粉。
糖山药豆的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，撒少许芝麻。关火出锅，摊平了放凉。可以享用了！

糖山药豆的烹饪技巧

山药豆有许多吃法，这种更适合孩子吃！而且山药豆的营养价值很好！此做法放了冰糖熬制的，不上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 Cg地主老Chai家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 甜

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