『蜜豆桂花糕』

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早几天，桂花飘香时，去山顶上采摘了点桂花，回家用蜂蜜酿制桂花蜜，今天拿出来做起桂花糕，做法相当简单，不繁琐，又Q弹。

蜜豆桂花糕的用料

糯米粉 120克 橙粉 80克
糖 60克 玉米油 30克
牛奶 175克 蜜豆 少许
桂花蜜 少许

蜜豆桂花糕的做法

『蜜豆桂花糕』的做法图解1

步骤1

除了桂花蜜跟蜜豆的材料，全部一起均匀搅拌，用手动打蛋器喔！
『蜜豆桂花糕』的做法图解2

步骤2

烘培长碗底下垫上保鲜膜，这样脱模一点都不粘，效果超棒。倒入一半米糊时，放点蜜豆。后倒完剩下的，再放几颗蜜豆。
『蜜豆桂花糕』的做法图解3

步骤3

装好，震动几下把气泡排掉，静置半个小时。
『蜜豆桂花糕』的做法图解4

步骤4

蒸大约30分钟，用牙签鉴别下有没熟。
『蜜豆桂花糕』的做法图解5

步骤5

出锅，放在吸油纸上，轻松脱去保鲜膜，一点都不粘有木有啊哈。
『蜜豆桂花糕』的做法图解6

步骤6

趁热抹上桂花糕，整个厨房都是桂花的香味呢。
『蜜豆桂花糕』的做法图解7

步骤7

心形磨具用起来，塑料刮刀切起来！如果没有磨具，用那个塑料刮刀切，一点都不粘。

蜜豆桂花糕的烹饪技巧

这次用的是虾饺粉，吃起来弹弹弹得不得了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 qzt兔妈 编写，未经授权不得转载
分类： 香 中国菜 家常菜 无水印 蒸锅

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