素炒藕片

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素炒藕片的用料

藕 三小节 木耳 五六朵
胡萝卜 半根 葱花 适量
蒜 2瓣 花椒 四五粒
植物油 适量 醋 三勺
生抽 两勺 盐 适量

素炒藕片的做法

素炒藕片的做法图解1

步骤1

准备工作：藕去皮切片烧开水捞一下，木耳泡发一小时左右待用，胡萝卜切片，蒜切成细末，
素炒藕片的做法图解2

步骤2

热锅爆花椒油，下葱花蒜末炒出香味，先放胡萝卜翻炒几下，放入木耳跟藕片翻炒两三分钟左右，放入调好的醋生抽盐，翻炒均匀就可以关火出锅成盘了，虽然颜色看着不好看但味道不错滴哟！

素炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 阿朱tiramisu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 无水印

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