妈妈的红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 生姜蒜 少许
啤酒 一瓶半 生抽 米饭碗的半碗
老抽 两勺

红烧肉的做法

妈妈的红烧肉的做法图解1

步骤1

切块洗净，加生姜焯水。放入电饭锅，倒入差不多正好没过肉的啤酒，盖盖子煮一会，等差不多肉熟了加米饭碗的半碗生抽，两勺老抽上色。不需要盐和其他调料了。煮的时候散发的香味真是绝了。。。。放啤酒煮的比水煮的松软油亮！

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 狗蛋手作宝宝零食 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一家三口 下饭菜 一人食 晚餐

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