干煎黄翅鱼

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燕燕wu
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干煎黄翅鱼的用料

黄翅鱼 1条 盐 适量
油 适量 姜片 少许
黑胡椒粉 适量 柠檬 一片

干煎黄翅鱼的做法

步骤1

鱼洗净后划2刀，放入盐腌半小时后用厨房纸吸干水份。
干煎黄翅鱼的做法图解2

步骤2

锅烧热放入油放切好的姜片这放入鱼
干煎黄翅鱼的做法图解3

步骤3

小火慢煎不要着急翻面，要煎至两面金黄即可
干煎黄翅鱼的做法图解4

步骤4

煎好后撒少许黑胡椒，吃的时候滴些柠檬。味道很赞喔

干煎黄翅鱼的烹饪技巧

锅烧热放油放姜片炒下再放吸干水份的鱼，这样做是不会粘锅的，等煎的有些时候在翻面煎另一面，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 燕燕wu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 清淡

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