番茄鱼

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第一次尝试做番茄鱼汤还算成功得

番茄鱼的用料

黑鱼 600 番茄 2个
大蒜 2颗 姜 1块
葱 少量

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净放入黄酒和盐，可以的话放点生粉一起腌制一会儿！
番茄鱼的做法图解2

步骤2

番茄切成小块
番茄鱼的做法图解3

步骤3

起油锅放入蒜末和生姜，起香后放番茄炒成红红的
番茄鱼的做法图解4

步骤4

加入水先放鱼块，烧3分钟再放入薄薄的鱼片
番茄鱼的做法图解5

步骤5

香喷喷的番茄鱼片汤做红了，加入葱花起锅

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 东郡之星 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 下饭菜 酸 中国菜 家常菜

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