珍珠丁蘸辣根

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扇贝是属于贝类软体动物，我们都知道，常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用，从而可以使体内胆固醇下降。

珍珠丁蘸辣根的用料

扇贝 200克 黄瓜 20克
辣根 3克 涝汁 1勺

珍珠丁蘸辣根的做法

珍珠丁蘸辣根的做法图解1

步骤1

鲜活的扇贝清洗干净沥干水份备用
珍珠丁蘸辣根的做法图解2

步骤2

用小刀将扇贝壳撬开刮下扇贝肉肉一定要注意手的安全
珍珠丁蘸辣根的做法图解3

步骤3

扇贝肉肉处理下来放入容器中
珍珠丁蘸辣根的做法图解4

步骤4

扇贝壳用清水清洗干净要用它做容器
珍珠丁蘸辣根的做法图解5

步骤5

扇贝的边角余料统统不要只留珍珠丁处理干净（扇贝的边角余料可以炒鸡蛋或者包馅食吃特别鲜美）
珍珠丁蘸辣根的做法图解6

步骤6

黄瓜对半切开再切成薄片
珍珠丁蘸辣根的做法图解7

步骤7

黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
珍珠丁蘸辣根的做法图解8

步骤8

黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
珍珠丁蘸辣根的做法图解9

步骤9

珍珠丁特别鲜美吃到口中甜甜滴脆脆的好爽口噢
珍珠丁蘸辣根的做法图解10

步骤10

辣根和涝汁兑在一起调匀蘸着吃爽爆了
珍珠丁蘸辣根的做法图解11

步骤11

海边的孩子真幸福呢
珍珠丁蘸辣根的做法图解12

步骤12

这道美味是宴客必备的拿手美味噢

珍珠丁蘸辣根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 家常菜 中国菜 咸 咸鲜

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