双色玫瑰花卷

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双色玫瑰花卷的用料

菠菜 两三株 紫薯2个
牛奶 适量 面粉 250克

双色玫瑰花卷的做法

双色玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

把菠菜榨汁、紫薯去皮蒸熟,准备两个小盆子,一个盆子倒入面粉和菠菜汁,另一个盆子里倒入面粉和紫薯(太干加点纯奶),用筷子拌均匀,再用手帮它们揉至光滑的粉团为止(揉的时间越长越好)
双色玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

然后一个个擀成像饺子皮大小的面皮子

步骤3

(无图)准备好馅,馅料随个人爱好,我的是芹菜肉馅
双色玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

每朵玫瑰花用三张面皮叠起来,每一张间距远一点,铺上肉馅对折,再用一头向另一头卷起来就变成一朵漂亮的玫瑰花了
双色玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

上锅蒸,就跟蒸饺子一样,不过这个需蒸稍微久一点,蒸好成品就是这样了

双色玫瑰花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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