现炸酥肉

2.7万 浏览 158 收藏
收藏
snow雪小厨
snow雪小厨
＋ 关注

现炸酥肉的用料

五花肉 适量 盐 适量
姜 一小块 鸡蛋 2个
花椒 少许 五香粉 适量
鸡粉 适量 味精 适量

现炸酥肉的做法

现炸酥肉的做法图解1

步骤1

肉洗净，去皮
现炸酥肉的做法图解2

步骤2

切成小条
现炸酥肉的做法图解3

步骤3

切好的肉放入大一点的容器里面，方便搅拌，加入豆粉，一点中筋面粉，两个鸡蛋，花椒，五香粉，鸡粉，味精，盐，老姜切碎加入，一点水，谁一定不要多了，多了太清就裹不起粉了。调好腌5-10分钟
现炸酥肉的做法图解4

步骤4

调好料的
现炸酥肉的做法图解5

步骤5

热锅倒油，烧开
现炸酥肉的做法图解6

步骤6

油开转中火放入肉条，用筷子一条一条夹着放里面，不可以全部不起倒入，炸到两面金黄，起锅，就可以吃了，也可以蘸一点番茄酱或者沙拉酱。
现炸酥肉的做法图解7

步骤7

刚炸起来的吃着很脆，很好吃。如果一次炸多了吃不完可以放冰箱，用来煮小菜汤也不错。

现炸酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 snow雪小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 家常菜 中国菜

现炸酥肉的其他做法更多

现炸酥肉的全部作品

上传我做的这道菜

现炸酥肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 现炸酥肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 现炸酥肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活