蒸大马哈鱼

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感觉煎的没有蒸着好吃，下次试下别的做法，这个鱼之前是冻的，不知道我哪个步骤不对，有一块肉没切好直接让我拽下来，不整齐了也可能是它没那么鲜了，恩有道理～(￣▽￣～)~

蒸大马哈鱼的用料

大马哈鱼 一小块 橄榄油 适量
料酒 2勺 盐 一勺
白胡椒粉 一勺 葱 一段
胡萝卜 两片 姜 两片
蒜 一瓣 柠檬 一片
蜂蜜 一勺

蒸大马哈鱼的做法

蒸大马哈鱼的做法图解1

步骤1

用料酒、蜂蜜、白胡椒粉、姜丝、盐、腌制半小时。把葱和胡萝卜丝蒜撒上面。这里蒜和葱分了两份。
蒸大马哈鱼的做法图解2

步骤2

又撒一层白胡椒～(￣▽￣～)~ 家里没有黑胡椒了，这白胡椒味道有点淡，其实我是想放黑胡椒的。还加了点香菜。
蒸大马哈鱼的做法图解3

步骤3

把油烧热加葱花蒜，大概三勺油，感觉我放的油有点多，然后油淋到鱼上面，鱼进锅蒸20分钟就好啦，20分钟包含了水开的过程。
蒸大马哈鱼的做法图解4

步骤4

好啦(づ ●─● )づ

蒸大马哈鱼的烹饪技巧

记得先把肉蒸好，再撒下一半的菜在表面然后再淋热油也是好吃的。不过我为什么没做呢？٩( 'ω' )و 哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

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分类： 无水印 蒸 腌 家常菜 中国菜

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