豆豉虎皮尖椒

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喜欢这道菜很久了,外面吃的多开始挑剔了,不太会做菜的我今天第一次动手,佩服自己的动手能力,和我口味相当的可以采纳。

豆豉虎皮尖椒的用料

尖椒 10根 豆豉 3勺
大蒜 半个 生抽 2勺
白糖 3勺 香醋 3勺
2勺

豆豉虎皮尖椒的做法

豆豉虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

买10根尖椒洗干净。
豆豉虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

用小刀子切柄,连带仔一起弄出来。
豆豉虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

油四成熟放入尖椒,翻面受热均匀。
豆豉虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

把尖椒拨旁边,蒜爆香香。
豆豉虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

把其他调料提前全放一起在碗里备好(准备材料时就放一起备好)。
豆豉虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

把备好的调料直接倒入尖椒上。
豆豉虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

收汁,完美!就这一盘菜可以下饭两碗,噢耶!

豆豉虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-30

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