红烧鲶鱼

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红烧鲶鱼的用料

鲶鱼 切6.7块 姜片 适量
蒜 适量 盐 适量
老抽 1勺 糖 1勺
油 适量 胡椒粉 1勺
花椒粉 1勺 糖 1勺
鸡精 1勺

红烧鲶鱼的做法

红烧鲶鱼的做法图解1

步骤1

鲶鱼切块，放入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、姜、蒜，白酒腌20分钟
红烧鲶鱼的做法图解2

步骤2

油下锅，然后放鱼下去炒，炒到变色，加适量水，小火焖熟，然后大火收汁
红烧鲶鱼的做法图解3

步骤3

起锅

红烧鲶鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 咿伊 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 煎锅 锅具

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