鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶

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这是一道有妈妈味道的菜，香肠是妈妈自己加工制作的，非常好吃

蘑菇炒蒜叶的用料

香肠 1根 茨菇 6只
鸡腿菇 2根 蒜叶 4根

蘑菇炒蒜叶的做法

鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解1

步骤1

材料准备，香肠用水煮30分钟，捞出晾凉
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解2

步骤2

切片
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解3

步骤3

热锅放入色拉油，加入3片姜片，倒入鸡腿菇及茨菇，翻炒1分钟
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解4

步骤4

放入一勺红糖，翻炒1分钟，转小火，盖上锅盖闷2分钟
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解5

步骤5

放入3ml醋，5ml酱油，翻炒2分钟
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解6

步骤6

放入蒜茎翻炒1分钟
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解7

步骤7

放入5ml耗油翻炒1分钟
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解8

步骤8

放入香肠翻炒20秒
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解9

步骤9

放入蒜叶，翻炒1分钟
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解10

步骤10

放入4克盐，3克鸡精，出锅
鸡腿菇 茨菇 香肠 炒蒜叶的做法图解11

步骤11

成品

蘑菇炒蒜叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 记录生活的点点滴滴 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒锅 炒 咸

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