姜葱炒鸡翅

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琴妹儿xx
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这道菜是我以前在某五星级酒店吃过的，原名不叫姜葱炒鸡……原因是我做不出人家那样的味道，所以不乱用人家的名字。之所以做一这样一道菜是因为它的味道真的超级棒，鼓起勇气，模仿了一下！虽然没有原创好吃，但是也绝对是佳味！

姜葱炒鸡翅的用料

鸡翅 3 姜片 适量
大葱 3根 蒜瓣 适量
小米椒 4个 长青椒 8个
油盐花椒 适量

姜葱炒鸡翅的做法

姜葱炒鸡翅的做法图解1

步骤1

葱洗净，选用葱白部分。每一根从中分开切段。姜蒜做调料适量，洗净切片备用。
姜葱炒鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅先用水煮5分钟左右，捞起来用凉水洗净，切小块，放适量盐搅拌均匀。
姜葱炒鸡翅的做法图解3

步骤3

辣椒斜切成丝状备用
姜葱炒鸡翅的做法图解4

步骤4

忘了拍图，只好口述了接下来开始开大火热油，油热以后，把鸡肉到锅里炒至肉色金黄后把所有的葱姜蒜辣椒到锅里，大火翻炒五分钟即可起锅！

姜葱炒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 琴妹儿xx 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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