竹荪炖鸡

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因为在高压锅里面,所以拍的照片不是很好,但是味道很好

竹荪炖鸡的用料

草鸡 1只 干竹荪 10根
适量 适量

竹荪炖鸡的做法

步骤1

首先将鸡肉清洗干净,倒入锅内焯水,焯水的时候加点生姜和料酒,烧开,将鸡漏起来

步骤2

把干竹荪先泡发,之后再清洗干净

步骤3

最后把鸡和竹荪倒入高压锅内,加入适量的水,盐,生姜,我加了几粒花椒

步骤4

最后就开火压,冒气气之后就关小火炖十分钟就可以了

竹荪炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-31

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