紫薯银耳汤

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姝susie
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紫薯具有抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病的功能，紫薯的最大功效还应放在减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等方面。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

紫薯银耳汤的用料

紫薯 1个 银耳 10g
冰糖 适量 清水 2000ml

紫薯银耳汤的做法

紫薯银耳汤的做法图解1

步骤1

准备材料。
紫薯银耳汤的做法图解2

步骤2

银耳用清水浸泡2小时，泡发好的银耳去蒂，撕小朵(银耳撕得越碎，越容易出胶)；紫薯去皮洗净，切小块。
紫薯银耳汤的做法图解3

步骤3

将银耳和清水放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，放入紫薯后再煮1小时，出锅前10分钟放入冰糖即可。

紫薯银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 原味 清淡 汤 汤锅

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