山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤

精品 独家
2.0万 浏览 127 收藏
收藏
Nene的姐姐
Nene的姐姐
＋ 关注

秋天益气补燥好汤品

山药排骨养生汤的用料

排骨 500g 山药 一根
生姜 八片 大葱 半根
料酒 半汤匙 香菇 一朵
大枣 六个 香叶 两片
枸杞 十个 党参 一段
巴戟 一段 虫草花 适量
八角 两个

山药排骨养生汤的做法

山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解1

步骤1

金箍棒呈上！
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解2

步骤2

小排放水中化冻
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解3

步骤3

把材料准备好
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解4

步骤4

把排骨凉水入锅，同时放入拍碎的姜片和葱段，敞开锅盖大火煮沸煮出血沫（去腥三大诀窍:凉水入锅，葱姜同煮，敞开锅盖煮）
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解5

步骤5

山药削皮切滚刀块，泡入水中洗去粘液（山药削皮后易氧化发黑）
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解6

步骤6

小排捞出洗净血沫，放入葱姜红枣香菇香叶八角党参和料酒，大火烧开小火慢炖一小时后再放入山药枸杞巴戟虫草花，因为山药和枸杞容易煮烂，所以后期再放入。
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解7

步骤7

山药必须洗去粘液，否则影响口感
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解8

步骤8

虫草花少放，易影响汤品颜色
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解9

步骤9

炖汤是个耗时间的活，小火安全时可以做些别的琐事，但一定要注意安全。
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解10

步骤10

快起锅的时候放入几块冰糖和少量鸡精食盐调味
山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法图解11

步骤11

香浓醇厚的靓汤出锅啦！初冬的夜晚来一碗最棒了！

山药排骨养生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 Nene的姐姐 编写，未经授权不得转载

山药排骨养生汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

山药排骨养生汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 山药排骨（党参虫草巴戟）养生汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活