奶香小饼干

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璇zzxx
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放假的时候妹妹来家里玩，想吃我做的饼干，于是我就做了这款奶香味十足的小饼干，不甜不腻，很适合3、4岁的小宝宝，给妹妹吃，她超级喜欢

牛奶小饼干的用料

无盐黄油 80g 糖粉 60g
低筋面粉 115g 玉米淀粉 65g
奶粉 45g 鸡蛋 一个（去壳越重50g）

牛奶小饼干的做法

奶香小饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
奶香小饼干的做法图解2

步骤2

无盐黄油80g放在盆中，等待软化
奶香小饼干的做法图解3

步骤3

无盐黄油软化后搅拌几下
奶香小饼干的做法图解4

步骤4

向搅拌好的黄油中加入60g糖粉，打至发白
奶香小饼干的做法图解5

步骤5

加入50g鸡蛋搅打均匀
奶香小饼干的做法图解6

步骤6

115g低筋面粉、65g玉米淀粉、45g奶粉混合过筛入黄油混合物里拌成团（图为更好体现面粉，没有混合）
奶香小饼干的做法图解7

步骤7

面团如果觉得黏，就再加点奶粉，因为奶粉的吸水性不一样 ，自己适当添加，只要能揉成团就可以
奶香小饼干的做法图解8

步骤8

分成小剂子，搓成球
奶香小饼干的做法图解9

步骤9

用叉子上面按压两下就行，先按压一次，然后垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹（如果没有叉子也可用薄片型的东西划横，慢点别把面团划破）
奶香小饼干的做法图解10

步骤10

送进预热后的烤箱，预热170度10分钟即可。 烘烤170度20分钟（烘烤时间随各自的烤箱温度定）
奶香小饼干的做法图解11

步骤11

成品～送妹妹去咯，好看又好吃
奶香小饼干的做法图解12

步骤12

美美哒～

牛奶小饼干的烹饪技巧

由于每种奶粉的吸水度不同，要自行调整用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 璇zzxx 编写，未经授权不得转载

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