KITTY小饼干

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好久以前做的了，看到模具可爱就想买来玩玩。

造型小饼干的用料

黄油 50克 糖粉 30克
全蛋 25克 低粉 100克
高粉 25克 奶粉 15克
香草精华 2滴 巧克力 少许

造型小饼干的做法

步骤1

黄油室温软化，加糖粉打发；分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次；搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华；
KITTY小饼干的做法图解2

步骤2

筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋；揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型；
KITTY小饼干的做法图解3

步骤3

把烤盘放入放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。
KITTY小饼干的做法图解4

步骤4

把巧克力切小块放入裱花袋中，在热水中溶化巧克力，剪个小口自己做造型吧。不过记得要等巧克力完全干了在装袋哦！

造型小饼干的烹饪技巧

其实方子都是网上搜的，只要按步骤做，用什么样的模具就会出什么样的饼干的，嘿嘿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-03

©本菜谱的做法由 紫色开心果 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜 朋友聚餐 烤

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