纸杯蛋糕（超简单不需要奶油）

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橙橙妈咪辅食记
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自己在家做点小蛋糕吃，既简单又卫生，做法超级简单哟！
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白砂糖 60克
玉米油 40克 牛奶 40克
低筋面粉 75克

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕（超简单不需要奶油）#唯有美食最粽要#的做法图解1

步骤1

把4个鸡蛋打入盆中，蛋清蛋黄不需要分离
纸杯蛋糕（超简单不需要奶油）#唯有美食最粽要#的做法图解2

步骤2

放入60克白砂糖，开始用打发器进行打发，先用低档，糖融化后再用高档
纸杯蛋糕（超简单不需要奶油）#唯有美食最粽要#的做法图解3

步骤3

打发到在里面画数字8，不易消失就可以了
纸杯蛋糕（超简单不需要奶油）#唯有美食最粽要#的做法图解4

步骤4

倒入75克的低筋面粉，40克的玉米油，40克的牛奶，上下左右搅拌均匀（不要旋转搅拌）
纸杯蛋糕（超简单不需要奶油）#唯有美食最粽要#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后倒入纸杯中，8分满就可以，上下震动两下，消除气泡
纸杯蛋糕（超简单不需要奶油）#唯有美食最粽要#的做法图解6

步骤6

放上喜欢吃的干果（我放的是蔓越莓干，葡萄干）烤箱提前预热，上下火150度烤30分钟
纸杯蛋糕（超简单不需要奶油）#唯有美食最粽要#的做法图解7

步骤7

软糯香甜的蛋糕就做好了，喜欢的宝宝赶紧做起来吧

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

©本菜谱的做法由 橙橙妈咪辅食记 编写，未经授权不得转载

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