手撕椰蓉面包

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早餐妈妈钟小金
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通过这个方法可以做很好吃又简单的手撕椰蓉面包。

手撕椰蓉面包的用料

面粉 一量杯 奶粉 一小碗
鸡蛋 一个 酵母 1/2大杯
蜂蜜 适量

手撕椰蓉面包的做法

手撕椰蓉面包的做法图解1

步骤1

将准备好的面粉、奶粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母依次放入面包桶中。一边搅拌一边慢慢加入凉开水，让面团成形但是不沾手,设定发酵功能。
手撕椰蓉面包的做法图解2

步骤2

黄油隔水软化，加入蜂蜜、牛奶、椰蓉搅拌均匀。
手撕椰蓉面包的做法图解3

步骤3

面团变两倍大后取出，分成四份。
手撕椰蓉面包的做法图解4

步骤4

用擀面杖将四份面团擀成薄片，表层涂抹馅料。
手撕椰蓉面包的做法图解5

步骤5

按长方形状卷起来。
手撕椰蓉面包的做法图解6

步骤6

压平，从中间切开成两半。
手撕椰蓉面包的做法图解7

步骤7

叠起来
手撕椰蓉面包的做法图解8

步骤8

再卷起来
手撕椰蓉面包的做法图解9

步骤9

放入烤盘，烤箱预热好之后，放进烤箱进行发酵1个小时，中层。
手撕椰蓉面包的做法图解10

步骤10

第二次发酵成功后，在面包表层轻轻涂上鸡蛋清液，设定烤箱180度，中层，20分钟。

手撕椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 早餐妈妈钟小金 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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