菌菇枸杞鸡汤

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林水水
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这两天降温了一下子好冷，上海的市场里鸡肉卖的可欢脱了，大家都准备煲鸡汤滋润温暖的度过这个早到的冬天，送给你们我觉得超鲜的鸡汤

菌菇枸杞鸡汤的用料

老母鸡 半只 草菇 20克
花菇 20克 鸡腿菇 20克
平菇 20克 干姜 一块
盐 适量 清水 适量
枸杞 30克

菌菇枸杞鸡汤的做法

菌菇枸杞鸡汤的做法图解1

步骤1

把各种菌菇洗净，鸡肉切块
菌菇枸杞鸡汤的做法图解2

步骤2

菌菇切块，用手撕也行
菌菇枸杞鸡汤的做法图解3

步骤3

沸水，放姜片，把鸡肉过血水
菌菇枸杞鸡汤的做法图解4

步骤4

把鸡肉捞出，放清水，把水烧开后放入鸡块
菌菇枸杞鸡汤的做法图解5

步骤5

煮15分钟后放入菌菇，大火煮二十分钟小火焖15分钟
菌菇枸杞鸡汤的做法图解6

步骤6

煮到汤色黄亮，放入枸杞，放入盐调料
菌菇枸杞鸡汤的做法图解7

步骤7

出锅
菌菇枸杞鸡汤的做法图解8

步骤8

敲好喝的

菌菇枸杞鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载

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