肉末豆腐

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简单营养美味，拌米饭吃绝佳

肉末豆腐的用料

韧豆腐 一块 肉馅 适量
大葱 一小段 盐 少量
酱油 适量 老抽 少量
蔬菜精 少量 糖 少量
水淀粉 适量 油 适量

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

备料，韧豆腐一块，肉馅少量，葱一小段
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片，葱切碎
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

凉锅内倒入少量油，放入肉馅，快速炒熟盛出备用
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

热锅直接放入豆腐
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

煎制两面金黄盛出备用
肉末豆腐的做法图解6

步骤6

锅内倒入极少量油，放入肉末葱碎翻炒几下
肉末豆腐的做法图解7

步骤7

将盐，酱油，老抽，糖，蔬菜精调成碗汁倒入锅中翻炒几下
肉末豆腐的做法图解8

步骤8

炒匀后下入豆腐，在翻炒几下
肉末豆腐的做法图解9

步骤9

淀粉加适量水倒入锅中翻炒均匀
肉末豆腐的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后出锅装盘配米饭开吃

肉末豆腐的烹饪技巧

豆腐要煎的硬实些以便后面好翻炒，而且口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 狗狗love大小宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 家常菜 中国菜

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