豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷

6.0万 浏览 394 收藏
收藏
80后的私厨by楠木的木
80后的私厨by楠木的木 80后的私厨by楠木的木
＋ 关注

豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的用料

豆腐皮 一张 鸡肉 适量
葱姜末 少许 酱油 少许
盐 适量 水淀粉 适量
料酒 少许 胡萝卜，香菇

豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法

豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法图解1

步骤1

将鸡肉馅，玉米，胡萝卜，香菜，葱姜，糖，生抽，料酒，搅拌均匀，豆腐皮开水汆烫
豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法图解2

步骤2

将豆腐皮平铺，两边留边，表面抹薄薄的干淀粉，再将肉馅用勺子均匀的铺在豆皮表面，预留的边缘向内折
豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法图解3

步骤3

左右手扶着两端向内卷紧
豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法图解4

步骤4

边缘封口处，抹淀粉粘合
豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法图解5

步骤5

成了
豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法图解6

步骤6

插入牙签固定
豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法图解7

步骤7

弄完才觉得没那么大锅，只能切开，用淀粉封口了。下次一定考虑这点，事先把豆腐皮切开，就OK了
豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法图解8

步骤8

上锅蒸约十五分钟即可

豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 清淡

豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 豆腐皮蒸蔬菜鸡肉卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活