焗烤薯条派|太阳猫早餐

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这是我还在上学的时候,自己瞎鼓捣出来的。做法其实是来自千层面,但是利用冰箱冷冻室里的美国薯条,实在是简单到不行,比千层面简单太多了,又非常好吃!当年做过之后就很喜欢,特意再重现一次!是非常随性、快手的一道西式主食,因此用料也比较随性,具体每样放多少根据自己用的容器和口味来就好了,不用拘泥于什么比例嗒。

焗烤薯条派的用料

洋葱 1/4个 大蒜 3瓣
牛肉末 100g 黑胡椒 5g
香草碎 5g 番茄酱 60g
冷冻薯条 200g 马苏里拉芝士 50g

焗烤薯条派的做法

焗烤薯条派|太阳猫早餐 的做法图解1

步骤1

现将洋葱大蒜切碎热油炒香
焗烤薯条派|太阳猫早餐 的做法图解2

步骤2

放入牛肉末将水分炒干
焗烤薯条派|太阳猫早餐 的做法图解3

步骤3

倒入番茄酱、盐、黑胡椒、混合香草碎,炒制咕嘟冒泡
焗烤薯条派|太阳猫早餐 的做法图解4

步骤4

在烤碗里放一层冷冻薯条,再放番茄肉酱,然后铺一层芝士,然后重复一遍
焗烤薯条派|太阳猫早餐 的做法图解5

步骤5

预热180度烤20到25分钟
焗烤薯条派|太阳猫早餐 的做法图解6

步骤6

叮~完成啦!

焗烤薯条派的烹饪技巧

肉酱可以做得吃起来稍微咸一点,因为薯条是没有味道的,可以用肉酱中和。如果家里没有冷冻薯条,用土豆泥代替也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-04

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