火腿烩冬瓜

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**an_闲云_yun
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今天早起跑了10公里，买菜时就有些纠结，脑海里总在想卡路里，当看到冬瓜是毫不犹豫就选它了。

火腿烩冬瓜的用料

冬瓜 500g 火腿 50g
盐 1小勺 蚝油 1小勺
水 50ml 油 30g

火腿烩冬瓜的做法

火腿烩冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜500g削皮洗净切片。
火腿烩冬瓜的做法图解2

步骤2

火腿50g切小薄片，小葱切小段。
火腿烩冬瓜的做法图解3

步骤3

将30g油烧热，放入火腿煸炒至香后再加入冬瓜炒匀。
火腿烩冬瓜的做法图解4

步骤4

加50g水煮至冬瓜熟透，加盐和蚝油，撒上葱即可。

火腿烩冬瓜的烹饪技巧

注意火腿本来是咸的，盐要少量分次放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 **an_闲云_yun 编写，未经授权不得转载

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